Prix ebook : 10,99 €
Editions MANGO

Résumé,

Découvrez les meilleurs aliments pour votre santé grâce à ce livre né de la rencontre d’une équipe de choc : une journaliste, un passionné de nutrition, une docteure en pharmacie-naturopathe et une cheffe.

Certains sont toujours dans votre cuisine, d’autres sont encore méconnus du grand public, mais les 50 aliments sélectionnés dans cet ouvrage ont un point commun : leurs qualités nutritionnelles exceptionnelles.

Bienfaits, usages, recettes, anecdotes et reportages, vous saurez tout sur ces trésors de la nature qui constitueront une base alimentaire idéale pour vivre longtemps en bonne santé.

Ce qu’en pense Julie,

Les auteurs et participants de ce livre : Charlotte Jean, Quentin Molinié, Jeanne Cottet et Valentine Cabanel partagent avec nous leur savoir sur un sujet vaste mais important : les meilleurs aliments pour la santé.

J’ai trouvé ce livre appréciable à découvrir, facile et fluide à comprendre et surtout très bien expliqué. Les mots utilisés sont assez simples, il n’y a pas trop d’informations mais juste ce qu’il faut et la construction du livre est cohérente et plaisante. Au fil des pages, nous allons découvrir les 50 aliments tels que le curcuma, la betterave, le maca ou encore les lentilles mais avec toujours plusieurs points de vue et explications. On apprends qu’est-ce que c’est exactement, d’où cela vient, comment le choisir, le consommer et le cuisiner, l’avis de la naturopathe sur la santé et même des recettes bien utiles.

Je trouve le livre bien pensé car ça donne envie et ça reste instructif en même temps. Franchement, je suis ravie de l’avoir lu car même s’il ne va pas révolutionner ma vie, il m’a permis de remettre en lumière certains aliments peut-être trop vite oubliés. Je le recommande si vous êtes intéressé par la cuisine, la santé et l’idée d’intégrer peut-être d’autres aliments dans votre quotidien.

Citation,

Le Kombucha :
« Cette boisson est un élixir de jouvence pour notre microbiote. Sa richesse en bonnes bactéries permet de réensemencer naturellement notre flore et lutter contre les bactéries pathogènes. »

4/5

Où le trouver :
Lien Cultura
Lien Fnac