Aujourd’hui on mange en Grèce.

Bonjour mes petits loups.♥ Aujourd’hui on se retrouve pour parler une fois de plus Grève mais aussi et surtout : NOURRITURE ! 

J’ai maintenant voyagé sur 5 îles Grecques : Cos, la Crète, Santorin, Rhodes et Symi. Et je vais donc vous parlez de tous ces aliments que j’ai aimé ou non manger sur ces iles Grecques.


La salade Grecque.
Parfait en entrée comme en plat pour les moins gourmand. Et toujours accompagnée de sa fêta, un vrai bonheur gustatif !

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♦ Le Tzatziki
Un vrai délice pour accompagner tous ces repas ! Fait à l’aide de yaourt grec, de concombre et d’épices (ail, poivre…)

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 Dolmadákia ou des feuilles de vignes farcies.
Farcie avec du riz, cette petite merveille est vraiment très appréciable. Si vous avez un estomac qui vous le permet vous pourrez en dévorer plusieurs, pour ma part au bout de 2, je n’en peux déjà plus ! :p

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La moussaka. Évidemment je ne pourrais pas vous dire ce que j’en pense car je ne mange pas de viande… Je peux vous dire que c’est à base de viande haché, d’aubergine et de béchamel.

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Le saganaki.
C’est donc du fromage, servi cuit et chaud. (souvent en entrée)
Je vous avouerais que ce n’est franchement pas la chose que je préfère, après je pense que la première fois que j’en ai mangé il était beaucoup trop cuit car lorsque j’ai à nouveau goûté lors d’un autre voyage, j’ai trouvé ce fromage un peu meilleur.

Retrouvez une image de ce petit plat juste ici : Saganaki, TripAdvisor.


Les desserts…

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♦ Baklavas.

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♦ Les lokoums / loukoumi.
La
grande influence orientale a amené de très belles gourmandises en Grèce… pour notre plus grand plaisir !

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♦ Le Kadaifi.
Normalement à base d’amande, de pistache et de noix.
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Ce que j’ai à dire de ces petites gourmandises : c’est trèèèèès sucré ! Mais ce n’est pas mauvais, le seul truc c’est que vous n’en mangerez pas beaucoup, sauf si vous arrivez à manger autant de sucre d’un coup. Moi peux pas ! 

♦ Le sésame.. avec du miel.
Simple mais très bon en petit goûter ou en dessert.

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Et évidemment le miel seul.. un régal ! J’ai d’ailleurs découvert d’autres miel que je n’avais jamais eu l’occasion de goûter ici puisque j’ai pu aller visiter une miellerie lors de mon voyage à Cos.  Le miel de thym et celui de bruyère sont vraiment délicieux !


Évidemment il y a pleins d’autres spécialités, mais comme je suis végétarienne, je ne parle par vraiment de nourriture à base de viande ou de poisson. J’ai fais une exception en vous parlant de la moussaka, car c’est un plat vraiment très connu à travers le monde et que j’ai pu voir à chaque passage en Grèce. 🙂

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